O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, sendo uma importante fonte de carboidratos e energia. Porém, surge a dúvida: "Qual tipo é mais saudável?" Conheça mais sobre cada variedade e seus benefícios.
Arroz Branco: Este tipo de arroz passa por um processo de polimento aqui na nossa fábrica, onde é removida a casca, resultando em um pouco menos teor de nutrientes. As fibras, vitaminas e minerais encontram-se concentradas na casca, que é removida durante o processo.
Arroz Parboilizado: Similar ao arroz branco, o parboilizado também é polido, mas antes da remoção da casca, o grão passa por um cozimento que leva os nutrientes para o interior. Isso resulta em um arroz com maior teor de vitaminas e minerais em comparação ao branco.
Arroz Integral: Considerado o mais nutritivo, o arroz integral mantém sua camada externa e possui baixo índice glicêmico, o que significa menor impacto na glicose sanguínea. Rico em vitaminas, minerais e fibras, auxilia no controle da saciedade, do colesterol e traz benefícios como a redução da gordura abdominal.
As fibras presentes formam uma espécie de "goma" ao entrar em contato com a água, tornando a digestão mais lenta e regulando a absorção do açúcar dos alimentos. É importante consumir o arroz e outros alimentos de forma equilibrada, buscando orientação profissional para uma dieta adequada. Você já experimentou o arroz vitaminado?
Esse arroz da Q'Rende Vitaminado não só mantém o sabor original do arroz, mas também é enriquecido com nutrientes essenciais para uma alimentação saudável.
Indispensável na mesa dos brasileiros, o arroz ganha um upgrade nutricional na versão vitaminada. A base de farinha de arroz é reforçada com ferro, zinco, vitamina B1 e ácido fólico, todos importantes para a saúde.
A preparação do arroz vitaminado é tão simples quanto a do arroz convencional. Você pode usá-lo em todas as suas receitas favoritas, desde um arroz refrescante até um arroz cremoso com maionese, mantendo o mesmo sabor, aroma e textura.
Na Amazônia Indústria e Distribuidora, investimos intensamente na produção de arroz fortificado. Reconhecendo sua capacidade de prevenir a fome oculta, um problema que afeta muitas pessoas mesmo quando se alimentam regularmente, o arroz vitaminado se destaca como uma solução nutritiva e deliciosa para toda a família.
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