Receita de Panqueca Simples

Massa de Panqueca

Massa de panqueca

Ingredientes (15 porções)

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 xícaras (chá) de leite

• 3 ovos

• 1 pitada de sal

Modo de preparo : 30min

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

3. Bata novamente só para misturar e reserve.

4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.